端午节特色活动和食物

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端午节，又称龙舟节，是中国传统节日之一，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。以下是一些端午节特色活动和食物：

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### 特色活动：

1. **赛龙舟**：这是端午节最具代表性的活动，人们划着龙舟在水上竞速，象征着驱除邪恶、带来好运。

2. **挂艾草和菖蒲**：在门口挂艾草和菖蒲，认为可以驱邪避疫。

3. **佩戴香囊**：香囊内装有香料，佩戴在身上，有驱邪避疫、祈求平安的寓意。

4. **吃粽子**：粽子是端午节的传统食物，有咸粽和甜粽之分，内馅有豆沙、肉、蛋黄等多种选择。

5. **喝雄黄酒**：在端午节这天，人们会饮用雄黄酒，认为可以驱邪避疫。

6. **拴五色线**：孩子们会在手腕或脚踝上拴上五色线，寓意健康、平安。

### 特色食物：

1. **粽子**：粽子是端午节最具代表性的食物，通常用竹叶或苇叶包裹糯米和各种馅料，如豆沙、肉、蛋黄等。

2. **艾粑粑**：部分地区有制作艾粑粑的传统，用艾草和糯米制成，具有独特的香味。

3. **绿豆糕**：绿豆糕是端午节的传统食品，口感细腻，清凉解暑。

4. **咸鸭蛋**：部分地区有在端午节吃咸鸭蛋的习惯，认为可以补充营养，增强体质。

端午节的传统习俗和食物体现了中华民族的传统文化和智慧，至今仍被广泛传承和庆祝。

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