是的,辽宁省的居民也会过中元节,这是中国传统的节日之一,主要流行于汉族地区,包括辽宁在内的东北地区。中元节,又称为“鬼节”或“七月半”,是农历七月十五这一天,人们会举行各种祭祀活动来纪念祖先和已故亲人。

在辽宁,中元节的传统习俗包括:
1. 祭祖:人们会在家中设置供桌,摆放食物、酒水、纸钱等,以供祖先享用。
2. 放河灯:在一些河流或湖泊边,人们会放河灯,寓意为亡魂指引回家的路。
3. 烧纸钱:人们会在户外烧纸钱,以供祖先使用。
至于中元节的食物,辽宁地区有以下几种特色:
1. **中元节糕点**:如豆沙糕、枣糕等,这些糕点通常会在节日前制作好,用于祭祖和分食。
2. **中元节饺子**:与春节饺子类似,中元节饺子也是用面皮包裹馅料,但馅料通常会有所不同,有的地方会用南瓜、豆沙等。
3. **中元节菜肴**:如红烧肉、炖鸡、鱼等,这些菜肴寓意着丰盛和吉祥。
各地的习俗和食物可能有所不同,但总的来说,中元节在辽宁也是一个重要的传统节日。
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