建德市位于浙江省杭州市,是一个风景秀丽、美食丰富的城市。以下是一些建德当地受欢迎的美食:

1. **建德干菜肉饼**:这是一种传统的建德小吃,以猪肉、干菜和面粉为主要原料,口感鲜美,是建德非常有特色的一道菜。
2. **建德豆腐**:建德的豆腐以其细腻、滑嫩而著称,可以做成多种菜肴,如豆腐炖肉、豆腐炖蛋等。
3. **建德鱼头豆腐煲**:这道菜以新鲜的鱼头和豆腐为主料,加入多种调料炖煮而成,味道鲜美,营养丰富。
4. **建德莼菜**:莼菜是建德的特色蔬菜,可以做成莼菜汤、莼菜炒蛋等多种菜肴。
5. **建德笋干**:建德的笋干口感鲜美,可以用来炖肉、炒菜或做汤。
6. **建德粽子**:建德的粽子以其独特的风味和手工制作工艺而闻名,是端午节期间的传统美食。
7. **建德豆腐皮**:豆腐皮是建德的传统食品,可以用来炒菜、煮汤或做小吃。
当然,建德的美食远不止这些,如果你有机会到建德旅游,不妨亲自去品尝当地的特色美食。
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