腊八粥几种原料

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腊八粥是一种传统的中国节日食品，尤其在腊八节（农历十二月初八）这天食用。它的原料多样，营养丰富，以下是一些常见的腊八粥原料：

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1. **米类**：糯米、粳米、小米、大黄米、薏仁米等。

2. **豆类**：红豆、绿豆、黑豆、黄豆、芸豆、莲子等。

3. **坚果类**：花生、核桃、杏仁、红枣、桂圆（龙眼）等。

4. **干果类**：葡萄干、无花果、柿饼、红枣等。

5. **其他**：红糖、白糖、桂花、枸杞、百合、红枣、莲子等。

制作腊八粥时，可以根据个人口味和喜好选择不同的原料搭配。通常是将这些原料提前浸泡，然后放入锅中加水煮制，直至米粒开花，豆类熟透，各种食材的香味混合在一起，形成香浓美味的腊八粥。

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