温州过端午节的传统习俗和食物有以下特点:

1. **粽子**:温州的粽子与江南其他地区的粽子有所不同,温州粽子通常是用糯米、猪肉、豆沙等馅料包裹在竹叶中蒸煮而成。其中,猪肉粽是温州人最喜爱的粽子之一。
2. **艾草**:温州人在端午节期间会采摘艾草,认为艾草具有驱邪避疫的作用。人们会用艾草煮水洗澡,或者将艾草挂在门口,以祈求健康和平安。
3. **五黄**:温州有“五黄”的说法,指的是黄鱼、黄鳝、黄瓜、鸭蛋黄和雄黄酒。在端午节这天,温州人会吃这些食物,认为可以驱邪避疫。
4. **绿豆糕**:绿豆糕是温州端午节的传统食品之一,具有清热解毒的功效。
5. **雄黄酒**:温州人在端午节会饮用雄黄酒,认为可以驱邪避疫。雄黄酒是用雄黄和白酒混合制成的。
温州过端午节的具体习俗包括:
- **赛龙舟**:温州的龙舟赛历史悠久,是端午节的重要活动之一。
- **挂艾草**:在门口挂艾草,以驱邪避疫。
- **洗艾草澡**:用艾草煮水洗澡,认为可以去除身上的污垢和邪气。
- **佩戴香囊**:香囊内装有香料,如艾草、雄黄等,可以驱邪避疫。
- **吃粽子**:端午节当天,家人会一起包粽子、吃粽子,庆祝节日。
这些习俗和食物体现了温州人对端午节的传统重视,以及对健康、平安的祈愿。
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