"饼"字在中文里通常被称为“饼字”。这个字的本义是指一种圆形的食品,通常是用面粉、水等原料制成的,可以烤、烙、蒸等多种方式制作。

“饼”字的解释如下:
1. **名词**:圆形的食品,通常是用面粉、水等原料制成的,如馒头、包子、煎饼等。
2. **动词**:制作饼类食品的动作,如“饼馅儿”就是指制作饼时放入的馅料。
在古代汉语中,“饼”字还有其他一些用法,如表示“扁平”、“平坦”等含义,但这些用法在现代汉语中已经很少见了。
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