腊八粥的18种食材 都是什么(腊八粥的食材主要有哪些)

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腊八粥，又称腊八饭，是中国传统节日腊八节（农历十二月初八）的传统食品。制作腊八粥的食材多种多样，各地习俗略有不同，但以下这些食材是比较常见的：

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1. 红豆

2. 绿豆

3. 黑豆

4. 赤豆

5. 黄豆

6. 薏仁

7. 糯米

8. 红枣

9. 莲子

10. 枸杞

11. 瓜籽

12. 核桃仁

13. 葡萄干

14. 红糖

15. 白糖

16. 花生

17. 红枣

18. 莲子

这些食材混合在一起，经过长时间的熬煮，可以制作出香甜软糯、营养丰富的腊八粥。不同地区的腊八粥在食材选择和制作方法上可能会有所差异，但总体上都是为了祈求来年五谷丰登、家庭幸福。

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