东北人在正月十五,也就是元宵节这一天,有吃元宵或汤圆的习俗。元宵和汤圆都是用糯米粉制成的,通常有甜味,内馅有豆沙、芝麻、枣泥、花生等多种口味。

在东北地区,人们还会在元宵节这天准备一些特色食品,比如:
1. **粘豆包**:用糯米粉和红豆沙做成的,外形圆润,寓意团圆。
2. **年糕**:象征着年年高升,寓意生活步步高升。
3. **饺子**:虽然不是元宵节的传统食品,但有些地方会在元宵节这天吃饺子,寓意更上一层楼。
当然,不同地区和家庭可能会有不同的习俗和食物选择。总的来说,正月十五吃元宵或汤圆是东北地区普遍的传统习俗。
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