小时候腊八豆野山椒老干妈

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小时候，腊八豆、野山椒和老干妈都是中国家庭中常见的调味品。它们各有特色，深受人们喜爱。

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1. **腊八豆**：这是一种传统的豆制品，通常在腊八节前后制作。将黄豆煮熟后，用盐腌制，然后晒干或烘干。食用时，可以炒菜、拌饭或作为小吃。腊八豆味道鲜美，口感独特。

2. **野山椒**：野山椒，又称泡椒，是一种辣味调味品。它是由野生辣椒经过发酵、腌制而成。野山椒辣而不燥，酸辣可口，常用于烹饪鱼、肉、蔬菜等。

3. **老干妈**：老干妈辣椒酱是中国非常著名的辣椒酱品牌，由陶华碧女士创立。它以独特的口感和丰富的口味受到广大消费者的喜爱。老干妈辣椒酱可以用于炒菜、拌饭、做蘸料等多种用途。

这些调味品不仅丰富了我们的饮食，也承载着许多人的童年记忆。

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