临安,位于浙江省杭州市西部,是中国历史文化名城,以山水风光和美食闻名。在2020年春节期间,如果你想在临安预订年夜饭,以下是一些当地的特色美食推荐:

1. **临安鸡**:临安鸡是当地的特色菜肴,肉质鲜美,营养丰富,是年夜饭中的佳肴。
2. **临安豆腐**:临安豆腐口感细腻,软糯,可以做成多种菜肴,如麻婆豆腐、家常豆腐等。
3. **笋干菜**:临安山区盛产笋干,与肉类一起烹饪,味道鲜美,是当地的传统美食。
4. **山野菜**:临安山区丰富的自然资源提供了各种山野菜,如蕨菜、竹笋等,清新鲜美。
5. **临安炖鸡**:选用临安鸡炖制,汤清味美,营养丰富。
6. **临安烧饼**:外皮酥脆,内馅多样,是临安的传统小吃。
7. **临安羊肉**:羊肉炖制,肉质鲜嫩,汤汁浓郁。
8. **临安糕点**:如桂花糕、年糕等,是节日中必不可少的甜品。
预订年夜饭时,你可以向餐厅咨询这些特色菜肴,并根据个人口味进行选择。此外,临安还有许多农家乐和特色餐厅,可以提供更加地道的地方美食。在预订时,建议提前联系,以确保有足够的位置和食材准备。
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