在中国传统文化中,杀鸡通常与“酉”这个地支相关联,而“酉”对应的生肖是鸡。因此,可以说“杀鸡”与鸡生肖有关。

至于“杀鸡”叫什么经营单位,这取决于具体的情况。如果是一个专门提供杀鸡服务的店铺,它可能被称为“杀鸡店”、“活鸡店”或者“鸡档”。如果是餐厅或者餐馆中提供杀鸡服务的部分,可能会被称为“杀鸡区”或者“活鸡现杀区”。
不过,随着时代的发展,现在很多地方已经不再提供现场杀鸡的服务,而是直接提供现成的鸡肉产品。
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