台州冬至吃啥

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台州位于中国浙江省，冬至是台州的传统节日之一。在这一天，台州人会有一些特定的饮食习惯，以下是一些常见的台州冬至食物：

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1. **汤圆**：汤圆是台州冬至最具代表性的食物，寓意团圆和圆满。汤圆通常是用糯米粉制成的，内馅有豆沙、芝麻、花生等。

2. **年糕**：台州人称年糕为“年年糕”，寓意年年高升。年糕通常是用糯米粉制成，可以蒸、煮或炒食。

3. **饺子**：在一些地区，台州人也会在冬至这天吃饺子，象征着团圆和吉祥。

4. **豆腐**：豆腐在台州冬至的餐桌上也很常见，寓意着“豆腐开花”，即事业顺利。

5. **鱼**：吃鱼寓意年年有余，台州人也会在冬至这天吃鱼。

6. **南瓜**：南瓜在台州冬至的食谱中也很受欢迎，可以做成南瓜饼、南瓜粥等。

当然，不同的家庭可能会有不同的冬至食谱，以上只是台州冬至的一些常见食物。

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