臭河治理后变得惊艳,说明水质得到了显著改善。然而,即使水质有所改善,是否可以食用河中的鱼还需考虑以下几个因素:

1. **水质监测**:治理后的水质是否达到了国家或地方规定的饮用水和渔业用水标准。
2. **污染历史**:臭河在治理前是否受到过严重污染,以及污染物的种类和残留情况。
3. **生态恢复**:治理后的生态环境是否已经恢复到可以支持鱼类正常生长和繁殖的状态。
4. **鱼种**:不同种类的鱼对污染物的敏感度不同,有的鱼可能更能适应污染环境。
在确保以上条件满足的情况下,理论上治理后的臭水河中的鱼是可以食用的。但为了安全起见,建议:
- **官方检测**:食用前最好通过官方机构对水质和鱼类的安全性进行检测。
- **个人判断**:如果对水质或鱼的健康状况有疑问,最好不要食用。
总之,治理后的臭水河鱼是否可以食用,需要根据具体的水质和生态恢复情况来判断。
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