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冬至是每年的12月21日或22日，具体日期取决于当年的太阳黄经。2020年的冬至是在12月21日。

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在2020年冬至这一天，中国各地有不同的习俗和食物：

1. **吃什么**：

- 北方：吃饺子，因为饺子形状像耳朵，寓意冬天保护耳朵，防止冻伤。

- 南方：吃汤圆或汤圆，寓意团圆和完满。

- 其他地区：还有吃汤圆、年糕、汤圆、南瓜饼等习俗。

2. **做什么**：

- 贴窗花：在窗户上贴上寓意吉祥的窗花。

- 祭祖：祭拜祖先，以示对祖先的尊敬。

- 祈福：在家中或寺庙进行祈福活动，希望新的一年平安吉祥。

- 冬至这天，一些地方还有“打冬”的习俗，即进行一些户外活动，如滑雪、滑冰等，以增强体质。

冬至是二十四节气之一，标志着冬季的正式开始。在这一天，太阳到达南回归线，北半球的白昼最短，夜晚最长。古人认为这是阴阳交替的时刻，因此非常重视这个节气。

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