清明节是中国传统的节日,通常与祭祖、扫墓等活动相关联。在这一天,人们除了缅怀先人,也会有一些特定的饮食习惯:

1. **青团**:青团是清明节最具代表性的食品之一,是用糯米粉和青草(如艾草、麦苗等)混合制成的,通常还会加入豆沙、芝麻等馅料。
2. **艾粑粑**:在南方一些地区,人们会制作艾粑粑,这是一种用艾草和糯米粉制成的食品,口感独特。
3. **清明果**:清明果是浙江、江苏等地的传统食品,是用糯米粉、艾草等材料制成的,形状像小馒头,可以甜也可以咸。
4. **寒食糕**:寒食糕是清明节期间的传统食品,有甜有咸,通常是用米粉、糖、芝麻等材料制成。
5. **糯米饭**:在一些地区,人们会在清明节吃糯米饭,寓意着团圆和丰收。
6. **水果**:清明节期间,人们也会吃一些时令水果,如枇杷、草莓等。
当然,不同地区可能有不同的习俗和食物,以上只是一些常见的清明食品。
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