赣州除夕的风俗

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赣州，位于中国江西省南部，是一个历史悠久的文化名城。在除夕这一天，赣州人民有着丰富的传统风俗和习俗，以下是一些主要的除夕风俗：

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1. **贴春联和窗花**：除夕前一天，家家户户都会贴上新的春联和窗花，以迎接新年的到来。春联通常写有吉祥的话语，窗花则多为寓意吉祥的图案。

2. **年夜饭**：除夕之夜，家人会聚在一起吃年夜饭，这是一年中最重要的一顿饭。年夜饭的菜肴丰富多样，通常包括鱼（寓意年年有余）、饺子（象征财富）等。

3. **守岁**：除夕夜，赣州人讲究守岁，即熬夜到午夜十二点。人们认为这样可以迎接新年的到来，并保佑家人在新的一年里平安健康。

4. **放鞭炮和烟花**：除夕夜，家家户户都会放鞭炮和烟花，以驱赶邪灵，迎接新年的到来。放鞭炮和烟花是赣州除夕夜最热闹的活动之一。

5. **拜年**：除夕夜过后，人们会穿上新衣服，互相拜年，祝福彼此在新的一年里幸福安康。拜年的顺序通常是先拜长辈，再拜同辈。

6. **祭祖**：除夕夜，赣州人还会在家中祭祖，以表达对祖先的敬意和怀念。祭祖时，会摆放祖先的牌位，献上鲜花、水果、食物等供品。

7. **穿新衣**：除夕夜，赣州人讲究穿新衣，以示新的一年从头开始，希望生活越来越好。

这些风俗和习俗体现了赣州人民的传统文化和价值观，也展现了他们对新年的美好祝愿和期待。

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