腊八粥是哪的特色美食呢

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腊八粥是中国传统节日腊八节时的特色美食，尤其在北方地区非常流行。腊八节是农历十二月初八，是中国的传统节日之一。不同地区的腊八粥在食材和做法上可能有所不同，但通常都会用到大米、小米、红豆、花生、莲子、红枣、桂圆等食材，具有丰富的营养和独特的风味。腊八粥不仅是一种美食，也寓意着吉祥和团圆。

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