端午顶蛋怎么保证蛋壳硬 端午节的蛋叫什么蛋

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端午节顶蛋，也就是斗蛋，为了保证蛋壳硬，可以采取以下几种方法：

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1. 选择新鲜的鸡蛋：新鲜的鸡蛋蛋壳比较硬，不易破裂。

2. 孵育时间：鸡蛋孵育到第7-10天时，蛋壳最为坚硬，此时进行斗蛋最为合适。

3. 孵育温度：保持适宜的孵育温度，一般以37-38摄氏度为宜。

4. 避免剧烈震动：在孵化和斗蛋过程中，避免剧烈震动鸡蛋，以免影响蛋壳硬度。

端午节的蛋通常被称为“端午蛋”或“端午鸡蛋”，这是一种传统的习俗，人们会在端午节期间进行斗蛋游戏，寓意着祈求健康和平安。斗蛋游戏通常在孩子们之间进行，他们会将鸡蛋相互碰撞，看谁的鸡蛋壳更硬，不易破裂。

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