合阳的特产是什么

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合阳，位于中国陕西省渭南市，是一个历史悠久的地方，其特产主要包括以下几种：

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1. **合阳挂面**：合阳挂面是陕西省著名的传统名优食品，以其条细如丝、筋力强、耐煮不烂、光滑柔韧、味道鲜美而著称。

2. **合阳豆腐干**：合阳豆腐干是一种传统的豆制品，以其色泽金黄、质地细腻、味道鲜美、营养丰富而受到人们的喜爱。

3. **合阳辣椒**：合阳辣椒以其辣味浓郁、色泽鲜艳、口感独特而闻名。

4. **合阳红枣**：合阳红枣品质优良，含有丰富的营养成分，是当地的一大特产。

5. **合阳花椒**：合阳花椒具有独特的香气，是调味佳品，也是制作各种美食的常用香料。

这些特产不仅在当地享有盛誉，也远销国内外，深受消费者喜爱。

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