青草香味的植物香料 青草香气

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青草香味的植物香料通常指的是那些带有清新、自然、略带苦涩的草香气息的植物。以下是一些常见的具有青草香气的植物香料：

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1. **薄荷（Mentha）**：薄荷是最著名的青草香植物之一，它的清新香气常用于食品和饮料中。

2. **罗勒（Ocimum basilicum）**：罗勒的香气带有一种独特的青草味，常用于意大利菜中。

3. **香菜（Coriandrum sativum）**：香菜的叶子有一种淡淡的青草香味，常用于亚洲菜肴中。

4. **迷迭香（Rosmarinus officinalis）**：虽然迷迭香通常与木质和香草香气联系在一起，但它也带有一种清新的青草味。

5. **薰衣草（Lavandula）**：薰衣草的香气通常被认为是花香，但它也带有一种柔和的青草香气。

6. **鼠尾草（Salvia）**：鼠尾草的叶子有一种独特的青草香气，常用于烹饪和香薰。

7. **百里香（Thymus）**：百里香虽然带有一种强烈的香气，但它的叶子也带有一种温和的青草味。

这些植物香料可以单独使用，也可以混合使用，创造出丰富的香气组合。在烹饪、香薰、香水和家居清洁产品中，青草香气都是非常受欢迎的。

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