端午节吃粽子的教案 幼儿园吃粽子活动

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教案名称：幼儿园端午节吃粽子活动

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课时：1课时

年级：大班

教学目标：

1. 了解端午节吃粽子的习俗，知道端午节是我国的传统节日。

2. 学会包粽子的基本方法，提高动手操作能力。

3. 培养幼儿的团队协作精神，增进同伴间的友谊。

教学重点：

1. 了解端午节吃粽子的习俗。

2. 学会包粽子的基本方法。

教学难点：

1. 学会包粽子的技巧。

2. 培养幼儿的团队协作精神。

教学准备：

1. 粽叶、糯米、红枣、豆沙等包粽子材料。

2. 粽子模具、剪刀、绳子等工具。

3. 端午节相关的图片、视频等教学资源。

教学过程：

一、导入

1. 教师出示端午节相关的图片或视频，引导幼儿观察并提问：“小朋友们，你们知道这是什么节日吗？这个节日有什么习俗呢？”

2. 幼儿回答后，教师总结：“没错，这个节日就是端午节，端午节有吃粽子、赛龙舟等习俗。”

二、讲解粽子制作方法

1. 教师向幼儿展示粽子的制作材料，讲解粽子的制作步骤。

2. 教师现场示范包粽子的方法，并强调注意事项。

三、分组包粽子

1. 将幼儿分成若干小组，每组准备一套包粽子的材料。

2. 教师指导每组幼儿按照步骤包粽子，并提醒注意安全。

四、品尝粽子

1. 各组幼儿完成粽子包制后，教师组织幼儿品尝自己制作的粽子。

2. 幼儿分享品尝感受，教师引导幼儿说出粽子的味道和口感。

五、总结与反思

1. 教师组织幼儿进行总结，回顾今天学到的内容。

2. 幼儿分享自己在包粽子过程中的收获和感受。

3. 教师对幼儿的表现进行点评，鼓励幼儿在今后的活动中继续努力。

教学评价：

1. 观察幼儿在包粽子过程中的动手操作能力。

2. 评价幼儿在品尝粽子时的分享和交流能力。

3. 了解幼儿对端午节习俗的了解程度。

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