清明节吃的粉叫什么

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清明节吃的粉通常叫做“青团粉”或者“清明粿粉”。这种粉是用糯米粉制成的，有的地方还会加入艾草、麦苗等绿色植物汁液，使其呈现出绿色，象征着春天的到来。青团粉可以用来制作青团，这是一种传统的清明节食品，外形圆润，寓意团圆。

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