广西冬至的汤圆风俗叫什么来着

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在我国广西地区，冬至这一天有着独特的风俗——吃汤圆。这种汤圆被称为“冬节圆”，寓意着团圆、圆满。据传，这一习俗源于古代的“祭祖”活动，后来逐渐演变成民间节日食品。

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冬节圆的制作过程颇为讲究。首先，选用上等糯米粉，揉成面团，然后包入各种馅料，如芝麻、红豆、花生等。包好的汤圆放入沸水中煮熟，捞出后放入装有糖水的碗中，即可食用。汤圆的口感软糯，香甜可口，让人回味无穷。

在广西，冬至吃冬节圆不仅是一种美食享受，更是一种文化传承。这一天，家家户户都会准备汤圆，亲朋好友相聚一堂，共同品尝这寓意美好的食物。此外，还有许多地方会在这一天举行舞狮、舞龙等民俗活动，欢庆冬至的到来。

冬节圆，这个承载着广西人民美好愿景的美食，已成为当地不可或缺的文化符号。它不仅丰富了人们的生活，更传承了中华民族的传统美德。在这个寒冷的冬日，让我们共同品味这独具特色的美食，感受浓浓的家乡情。

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