福州八月十五吃什么

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福州在八月十五，也就是中秋节这一天，有吃月饼的习俗。福州的月饼种类丰富，有豆沙、莲蓉、五仁、肉馅等多种口味。除了月饼，以下是一些中秋节期间福州人可能会吃的食物：

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1. **芋圆**：芋圆是福州的传统小吃，用芋头粉制成，口感软糯，通常搭配红豆沙、花生等配料食用。

2. **汤圆**：虽然汤圆是元宵节的特色食品，但在中秋节期间，福州人有时也会吃汤圆，寓意团圆美满。

3. **海鲜**：中秋节正值夏季，福州沿海地区的人们会享用新鲜的海鲜，如螃蟹、虾、鱼等。

4. **水果**：中秋节期间，各种水果也正值季节，如柚子、葡萄、柿子等，都是中秋节餐桌上的佳品。

5. **糕点**：福州的糕点种类繁多，如龙眼糕、花生糕等，也是中秋节期间受欢迎的食品。

当然，不同家庭可能会有自己独特的中秋节食谱，但以上提到的食物是福州中秋节期间比较常见的。

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