广东客家人冬至吃什么 客家冬至特产

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广东客家人在冬至这一天，有吃汤圆、饺子、汤圆等传统习俗。其中，最具代表性的客家冬至特产是“汤圆”和“麻糍”。

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1. **汤圆**：客家人称汤圆为“圆子”，寓意团圆、美满。汤圆通常是用糯米粉制成，内馅有花生、芝麻、红豆等多种口味。

2. **麻糍**：麻糍是客家地区特有的传统小吃，用糯米粉、花生、芝麻等食材制作而成。麻糍外皮软糯，内馅香脆，口感独特。

此外，以下也是客家冬至的常见食品：

- **猪肉汤**：用猪肉、药材等熬制而成，寓意健康长寿。

- **豆腐**：豆腐寓意“豆腐开花”，寓意家庭和睦、幸福美满。

- **鱼**：鱼寓意年年有余，是客家冬至的传统食品。

这些食品不仅美味可口，还富含营养，是客家人民在冬至这一天庆祝团圆、祈求幸福的重要方式。

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