在店里摆放冰柜或冰箱时,以下是一些建议,以确保商品展示得当,同时方便顾客和员工操作:

1. **位置选择**:
- 选择人流量较大的区域,以便顾客容易看到和购买。
- 确保冰柜或冰箱不会阻挡通道,方便顾客通行。
- 避免将冰柜放在阳光直射或热源附近,以免影响冷藏效果。
2. **布局设计**:
- **层次分明**:将冰柜分为几个层次,上层放置展示商品,下层放置储存商品。
- **分类摆放**:根据商品类型进行分类,如饮料、水果、冰淇淋等,便于顾客查找。
- **留出空间**:在冰柜周围留出一定的空间,方便顾客拿取商品,也便于清洁和维护。
3. **商品摆放**:
- **突出重点**:将新品、促销商品或热门商品放在显眼位置。
- **整齐有序**:保持商品摆放整齐,避免杂乱无章。
- **留出空隙**:在商品之间留出空隙,以便顾客查看和拿取。
4. **照明与展示**:
- 使用柔和的照明,突出商品的特点。
- 可以使用展示架或隔板,使商品更加立体和吸引人。
5. **清洁与维护**:
- 定期清洁冰柜,保持卫生。
- 检查冰柜的制冷效果,确保商品保持适当的温度。
以下是一张理想中的冰柜摆放示意图:
```
+-----------------+
| 展示层 |
| (新品/促销) |
+-----------------+
| 储存层 |
| (各类商品) |
+-----------------+
```
请注意,这只是一个基本的布局建议,具体摆放方式还需根据店铺的实际需求和商品特点进行调整。
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