腊八粥用的是什么米 腊八粥用啥材料

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腊八粥是一种传统的中国节日食品，通常在农历腊月初八这一天食用。制作腊八粥的米和材料多种多样，以下是一些常见的配料：

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**米类：**

1. 糯米

2. 红米

3. 糯小米

4. 糙米

5. 大米

**其他材料：**

1. 红枣

2. 莲子

3. 豆腐干

4. 红豆

5. 绿豆

6. 薏仁

7. 红糖或白糖

8. 枸杞

9. 红枣

10. 瓜籽

11. 桂圆（龙眼）

12. 葡萄干

13. 红糖或冰糖

制作腊八粥时，通常将这些材料混合在一起，加水煮至米粒开花，材料熟透即可。不同地区的腊八粥配料可能会有所不同，可以根据个人口味和当地习俗进行调整。

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