清明节吃什么风俗食物 清明节吃什么东西?

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清明节是中国传统的节日之一，通常在每年的4月4日至6日之间，这一天人们会扫墓祭祖，缅怀先人。在饮食方面，各地有不同的风俗，以下是一些常见的清明节风俗食物：

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1. **青团**：青团是江南地区清明节的传统食品，是用糯米粉和青草（如艾草、麦苗等）汁混合制成的，内馅有豆沙、芝麻、肉松等。

2. **清明粿**：在福建、广东等地，人们会制作清明粿，这是一种用糯米粉、花生、芝麻等材料做成的粿点。

3. **艾粑粑**：在湖南、湖北等地，清明节有吃艾粑粑的习俗，是用艾草和糯米粉混合制成的，口感清香。

4. **青团子**：在江西等地，人们会制作青团子，与青团类似，但形状和馅料可能有所不同。

5. **寒食糕**：在北方，清明节有吃寒食糕的习俗，这是一种用面粉、糖、芝麻等材料制成的糕点。

6. **清明果**：在浙江等地，人们会制作清明果，是用糯米粉、艾草等材料制成的，形状像小饼，可以甜可以咸。

7. **糯米饭**：在一些地区，清明节会吃糯米饭，寓意着团圆和纪念。

8. **鸡蛋**：在一些地方，清明节有吃鸡蛋的习俗，象征着生命和活力。

除了这些食物，清明节期间，人们还会准备一些水果、糖果等供品，以表达对先人的敬意。各地的风俗习惯可能有所不同，但共同的主题是对先人的缅怀和对生命的尊重。

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