“祀灶”的读音是 "sì zào"。

祭祀灶神的寓意主要有以下几点:
1. **祈求平安**:在古代,人们认为灶神掌管着家庭的饮食和健康,因此祭祀灶神可以祈求家庭平安,成员健康。
2. **感谢恩赐**:灶神被认为是烹饪食物的神灵,人们通过祭祀灶神来表达对食物的感激之情,感谢灶神带来的美味。
3. **祈求丰收**:在农业生产社会中,人们认为祭祀灶神可以保佑农作物丰收,增加家庭收入。
4. **驱邪避灾**:通过祭祀灶神,人们希望灶神能够驱除邪灵,保护家庭免受灾害。
5. **家庭和谐**:祭祀灶神也是家庭和谐的一种体现,通过共同参与祭祀活动,家庭成员之间的关系可以得到加强。
祭祀灶神的活动通常在农历十二月二十三或二十四日进行,也就是小年,这是中国传统节日之一。在这一天,人们会打扫灶台,准备供品,烧香祭拜灶神,以示敬意。
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