"陈火法"中的"陈火"在杭州方言中是一个俗语,通常指的是一些传统手工艺技术,尤其是与烹饪或制作工艺品有关的技术。这里的“陈”意味着老练、成熟或经验丰富,“火”可以指技艺或技术。因此,“陈火”可以理解为经过长时间实践、积累和磨练,技艺熟练或技术高超的意思。

比如,在杭州的美食文化中,人们可能会说某位厨师或手工艺人的“陈火”做得好,意思是这位师傅的烹饪或手工艺技术非常精湛。这个词语在杭州等地的方言中比较常见,用来形容某人某一方面的技能或经验。
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