中秋节有什么食俗 中秋节的食材有哪些

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中秋节是中国的传统节日之一，有着丰富的食俗和传统。以下是一些中秋节的传统食俗和常见的食材：

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### 中秋食俗：

1. **赏月吃月饼**：中秋节最重要的食俗就是吃月饼。月饼是圆形的，象征团圆和完满。

2. **吃柚子**：柚子在许多地方也是中秋节的传统食品，象征着健康和长寿。

3. **吃莲蓉、五仁月饼**：莲蓉月饼和五仁月饼是中秋节最常见的两种月饼口味。

4. **吃柚子茶、菊花茶**：中秋节期间，喝柚子茶和菊花茶也是习俗之一，可以清热解毒。

### 中秋食材：

1. **月饼材料**：主要有面粉、白糖、豆沙、莲蓉、五仁等。

2. **柚子**：柚子是中秋节的重要食材，可鲜吃、榨汁、制作柚子茶等。

3. **红枣、桂圆、莲子**：这些食材常用于制作中秋甜品，如八宝饭、莲蓉等。

4. **糖、面粉、油脂**：这些都是制作月饼的基本原料。

5. **花生、核桃、杏仁等坚果**：五仁月饼中的主要食材。

6. **水果、蔬菜**：除了上述食材，中秋节期间还会准备各种时令水果和蔬菜，以增添节日的氛围。

在中秋节这个团圆的节日里，家人和朋友们会聚在一起，享用这些传统美食，共同庆祝节日。

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