栗蓉怎么做窍门 栗蓉的拼音

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栗蓉（Lì Róng）的做法窍门如下：

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1. 准备材料：栗子500克，糖150克，食用油适量。

2. 烹饪步骤：

- 将栗子放入沸水中焯水约5分钟，然后捞出剥去外壳和内衣，备用。

- 在锅中倒入适量的食用油，油热后放入栗子翻炒至表面微黄。

- 加入糖，继续翻炒至栗子表面裹满糖霜。

- 加入少量水，用中火煮至水分快干。

- 最后用中火不断翻炒，炒至栗子蓉粘稠，即可出锅。

3. 小窍门：

- 剥栗子时可以用刀背轻敲栗子，这样更容易剥皮。

- 炒栗子时不要炒得太久，以免水分流失过多，导致栗蓉干硬。

- 炒至水分快干时，火候要适中，以免炒焦。

栗蓉（Lì Róng）的拼音已经提供，祝您做菜愉快！

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