海拉尔老太太小串

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在遥远的呼伦贝尔大草原上，有一道独特的美食，那便是流传于海拉尔的“老太太小串”。这串并非寻常的小吃，它承载着一段段温馨的回忆，讲述着一代代草原人的故事。

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海拉尔的“老太太小串”源自一位年迈的阿妈，她将草原的鲜嫩羊肉串成串，撒上秘制的调料，烤制出的肉质鲜嫩多汁，香气四溢。每当夕阳西下，老阿妈便推着小车，穿梭在街头巷尾，那熟悉的吆喝声成为海拉尔夜市的风景线。

“老太太小串”的秘诀在于那秘制的调料，其中包含了阿妈亲手采集的草原野菜，以及历经岁月沉淀的独家秘方。每一串羊肉都仿佛融入了阿妈的慈爱与智慧，让人在品尝美味的同时，感受到浓浓的亲情。

如今，这份传承在年轻一代的手中焕发新的生机。他们不忘初心，将“老太太小串”发扬光大，让这份草原味道飘香四海。而在这串中，我们不仅能尝到草原的滋味，更能感受到家的温暖和草原儿女的真诚。

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