在江西赣州,重阳节是传统的民俗节日,通常会在农历九月九日庆祝。在这一天,赣州人民有以下几个风俗和饮食习惯:

1. **重阳糕**:赣州人在重阳节当天,会制作或购买重阳糕。重阳糕是用糯米、红枣、栗子、莲子等食材制作的传统糕点,寓意着家庭团圆和幸福。
2. **登高赏菊**:重阳节这天,赣州人有登高望远的习惯,同时也会去赏菊。在登高的同时,品尝菊花茶,以陶冶情操,驱除邪气。
3. **吃重阳鱼**:在重阳节,赣州有些地方的风俗是吃重阳鱼。这种鱼通常是指鲤鱼或者鲢鱼,因为“鱼”和“余”在中文里谐音,寓意着年年有余、生活富裕。
4. **糯米饭**:有的地方会在这天吃糯米饭,因为糯米被认为能增强体力和抗寒能力,符合重阳节登高的习俗。
5. **茶点和水果**:重阳节当天,赣州人还会准备茶点和新鲜水果来招待亲友,增进感情。
赣州的节日风俗丰富多彩,除了以上这些主要习俗外,还有一些地方特色的活动,如制作重阳花灯、举行庙会等。不同地区可能还会有不同的习俗,但总体上都是围绕着家庭团聚、祈求健康和长寿的主题。
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