端午节的食物有什么 端午节的风俗吃什么

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端午节，又称为龙舟节，是中国传统的重要节日之一，通常在农历五月初五庆祝。以下是一些端午节常见的食物和风俗：

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### 端午节的食物：

1. **粽子**：粽子是端午节最具代表性的食物，主要由糯米和各种馅料包裹在竹叶或苇叶中制成。常见的馅料有咸蛋黄、豆沙、猪肉、鸡肉等。

2. **艾粑粑**：这是一种用糯米和艾草制作的食品，具有特殊的香气。

3. **五黄**：指五种黄色的食物，包括黄鳝、黄瓜、蛋黄、黄酒和雄黄酒，这些食物被认为可以驱邪避灾。

4. **茶蛋**：又称茶叶蛋，是用茶叶和香料煮制鸡蛋的食品，风味独特。

5. **绿豆糕**：用绿豆磨成粉，加上糖和其他配料制成的小糕点，清凉解暑。

### 端午节的风俗：

1. **赛龙舟**：这是端午节最著名的活动之一，人们划龙舟来纪念屈原。

2. **挂艾草和菖蒲**：认为这两种植物可以驱除邪气，保护家人健康。

3. **佩戴香囊**：香囊内通常装有香料，如艾草、丁香等，挂在身上或佩戴在小孩的身上以避邪。

4. **喝雄黄酒**：在古代，人们认为雄黄酒可以驱邪，通常会在端午节这天饮酒或喷洒在身上。

5. **听老人讲述屈原的故事**：屈原是端午节的起源人物，他因忧国忧民而投江自尽。端午节期间，人们会讲述他的故事，表达对他的怀念。

这些食物和风俗在中国各地略有差异，但都与端午节的传统文化紧密相连。

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