搬新家杀鱼在中国传统文化中通常被认为是不吉利的,因为“鱼”和“余”在汉语中谐音,有“年年有余”的美好寓意,所以人们通常不会在搬家时杀鱼,以免冲淡这种吉祥的气氛。

至于搬家当天晚上是否能杀活鱼做吃,这主要取决于个人习惯和当地的风俗。从健康和卫生的角度来看,活鱼在购买后应该尽快处理,因为活鱼在运输过程中可能会产生细菌。如果条件允许,当天晚上杀鱼并烹饪是可行的,但需要注意以下几点:
1. **卫生条件**:确保处理鱼类的环境和工具都是干净卫生的,以防止食物中毒。
2. **新鲜度**:活鱼应该选择新鲜、活泼的,以确保食物安全。
3. **烹饪时间**:活鱼烹饪时间不宜过长,以免肉质变老。
总之,虽然从传统习俗上不建议在搬家当天杀鱼,但从实际操作和健康角度出发,如果条件允许,当天晚上杀鱼做吃是可以的,但务必注意卫生和安全。
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