腊八节吃腊八粥的风俗叫什么呢

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腊八节吃腊八粥的风俗叫做“喝腊八粥”。在中国传统习俗中，每年农历腊月初八是腊八节，人们在这一天会煮腊八粥来祈求新年平安健康，寓意着新的一年五谷丰登、生活美满。腊八粥通常由大米、小米、红豆、花生等多种食材混合熬制而成。

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