冬至吃饺子有什么来历 冬至的风俗吃饺子

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冬至吃饺子的习俗在我国有着悠久的历史和深厚的文化内涵。

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一、来历

1. 饺子起源于古代的角子，是古代汉族人民用于祭祀神灵的食品。冬至，古称“冬节”、“长至节”，是我国传统二十四节气之一，代表着寒冷季节的开始。在这个重要的节气里，人们有祭祀祖先、祈求吉祥的传统。

2. 冬至吃饺子源于“交子”的说法，即“子”时（23:00-01:00）交冬，饺子形状像耳朵，人们吃饺子，是为了使耳朵“暖和”，抵御寒冷，同时祈求身体安康。

3. 有关冬至吃饺子的说法还有一则传说：相传，古时候有一个名叫医圣的张仲景的医生，他看到百姓在严寒的冬天里手脚冻伤，十分痛心。为了救治这些病人，他发明了一种名为“角子”的食品，用羊肉、大葱、面粉等材料包裹而成。这种食品既美味又暖身，因此被百姓广泛流传，后来演变为冬至吃饺子的习俗。

二、风俗

1. 在我国北方地区，冬至吃饺子已经成为一种传统习俗。在这一天，家家户户都会准备饺子馅、面团，动手包饺子，共度这个团圆的日子。

2. 在一些地方，人们还会在饺子中包入硬币、红枣、栗子等物品，寓意着财富、健康、长寿等吉祥之意。

3. 除了吃饺子，冬至还有其他习俗，如喝汤圆、汤圆、吃南瓜饼等。这些食物寓意着团圆、幸福和美满。

4. 在南方地区，人们更注重养生，因此在冬至这天，会吃一些滋补的食物，如羊肉汤、汤圆等。

总之，冬至吃饺子是一种具有浓厚民族特色的传统习俗，寓意着团圆、吉祥和幸福。在我国各地，人们纷纷通过包饺子、吃饺子来庆祝这个特殊的节气。

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