清明节祭祖通常使用鸡或者鸭作为祭品,这取决于个人的传统和喜好。在中国的一些地区,鸡被认为是有活力的象征,代表着家族的兴旺,因此常被用作祭祀。而鸭在某些地方则象征着纯洁,也是祭祖时常用的祭品。

至于清明节祭祀应该用什么鸡,一般有以下几种选择:
1. **土鸡**:指散养在户外,吃五谷杂粮的鸡,肉质较为鲜美,营养价值高,通常被认为是较好的祭祀用鸡。
2. **公鸡**:在一些地方,公鸡代表着刚强和权威,因此更受人们喜爱。
3. **活鸡**:有些地方会选择活鸡作为祭品,在祭祀仪式结束后,将其放生。
需要注意的是,不同地区的习俗和传统可能有所不同,具体使用哪种鸡还需根据当地的习俗和信仰来决定。
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