在中国,除了传统的汉族地区普遍以米饭为主食外,还有其他一些少数民族地区的饮食文化与汉族不同。其中,一些地区不常见以米饭为主食的包括:

1. 少数民族地区:如藏族、维吾尔族等。这些民族的饮食习惯中,面食(如馒头、包子、面条等)更为常见。
2. 部分汉族地区:在北方的一些汉族地区,如东北、西北等地,由于当地产粮较少,传统上以面食为主食,而不是米饭。
需要注意的是,尽管某些地区主食不是米饭,但这并不意味着他们不吃米饭,可能只是不将其作为主食。此外,随着交流的增加,各地饮食习惯也在逐渐变化,许多地方都会在饮食中引入米饭作为搭配食用的主食之一。
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