客家人对冬至节日 广东客家人冬至吃什么

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广东客家人在冬至这一天，有吃汤圆、汤圆、饺子、豆腐、糯米饭等传统习俗。其中，最具代表性的食物是汤圆。

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1. **汤圆**：客家人认为汤圆象征团圆和圆满，寓意家庭和睦、幸福美满。汤圆通常是用糯米粉制成，内馅有红豆沙、花生、芝麻等。

2. **饺子**：在一些地区，客家人也喜欢吃饺子，寓意着“更岁交子”，即新的一年的到来。

3. **豆腐**：豆腐象征财富和吉祥，寓意家庭生活富足。

4. **糯米饭**：在一些地方，客家人会用糯米、腊肉、咸菜等食材制作糯米饭，寓意着丰收和团圆。

除了这些食物，客家人在冬至这天还会准备一些肉类、海鲜等丰盛的菜肴，与家人共享团圆饭。

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