上海人祭祖的菜叫什么

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上海人祭祖时通常会准备的菜肴叫做“清明宴”或“祖宴”。这个宴会上的菜肴种类多样，通常包括鸡、鱼、肉、蛋、蔬菜等，寓意着五谷丰登、团圆美满。其中，鱼因为“年年有余”的吉祥寓意而必不可少。具体的菜谱会因家庭和个人习惯而有所不同。

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