过年熬年,守岁的习俗源于中国古代的民间信仰和传统习俗。在古代,人们认为新的一年是阴阳交替的时刻,各种神灵和祖先的灵魂会回到人间,因此需要保持安静,以示对神灵和祖先的尊敬。熬年就是指在除夕夜(春节前一天)不睡觉,等待新年的到来,寓意着迎接新的一年,希望家庭平安、吉祥如意。

守岁吃饺子是除夕夜的习俗。在中国北方,人们有在除夕夜吃饺子的传统,因为饺子形状像元宝,寓意着财富和好运。吃饺子的时间通常是在午夜时分,也就是新年的钟声敲响之前,象征着迎接新的一年。
所以,守岁吃饺子是在除夕夜,而不是春节。春节是农历正月初一,是新年正式开始的日子。
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