端午节常吃的食物

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端午节是我国传统节日之一，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。在这特殊的节日里，除了赛龙舟、挂艾草等习俗，还有丰富的美食相伴。下面，就让我为大家介绍几种端午节常吃的食物。

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粽子是端午节最具代表性的食品，由糯米、红枣、豆沙等食材包裹在竹叶中，蒸熟而成。粽子寓意着年年高升，步步高升。吃粽子，既是一种美食享受，更是一种文化传承。

艾草饼是端午节的传统食品，主要原料是艾草和糯米。艾草具有清热解毒、驱虫的功效，是端午节不可或缺的食材。艾草饼色泽诱人，口感清香，让人食欲大增。

粽子与艾草饼之外，还有咸鸭蛋、绿豆糕、五毒饼等美食。咸鸭蛋具有丰富的营养价值，富含蛋白质、脂肪、钙、磷等物质。绿豆糕则具有清热解毒、消暑利尿的功效。五毒饼则是用五种食材（豆沙、花生、白糖、芝麻、枣泥）制成，象征着驱除五毒、保佑平安。

端午节美食丰富多彩，每一种食物都蕴含着深厚的文化底蕴。在这个传统节日里，让我们一起享受美食，传承民俗，共度佳节。

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