腊八粥是放红糖还是冰糖 腊八粥要放红糖吗

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腊八粥既可以放红糖也可以放冰糖，这主要取决于个人口味和健康状况。

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- **红糖**：含有较多的糖分和矿物质，比如铁、钙、钾等，具有较好的养生功效，比如可以温暖身体、补铁等。

- **冰糖**：则更加纯净，糖分较高，甜度较纯，口感相对更佳。

如果你想要更加养生的腊八粥，可以选择放红糖；如果你偏好更甜、口感更纯净的腊八粥，那么冰糖会是更好的选择。不过，由于腊八粥本身就有甜味，建议适量添加糖分，以免过甜导致热量摄入过多。

总的来说，腊八粥要放什么糖，还是根据个人喜好和健康状况来决定。

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