端午节五黄指哪些 端午节的五黄都包括哪五黄

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端午节中的“五黄”是指五样黄色食物，具体包括：

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1. 黄瓜：黄瓜是一种常见的蔬菜，因其外皮呈黄色，故被列入五黄之一。

2. 蟹：螃蟹因其金黄色的蟹壳和肉质，也是端午节五黄之一。

3. 黄鳝：黄鳝体型呈黄色，肉质鲜美，在端午节有特别的食用习惯。

4. 象征性的“黄鱼”：黄鱼是一种常见的鱼类，因其名字中有“黄”字，也被算作五黄之一。

5. 鸡蛋：鸡蛋外壳为黄色，象征着吉祥和生育，也常被列入五黄之中。

在端午节这一天，部分地区有食用的习俗，人们认为这样可以驱邪避灾，保佑身体安康。当然，这种说法并没有科学依据，主要是一种民间风俗。

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