甘肃人过中秋节吃什么

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甘肃人过中秋节时，除了全国普遍的月饼、柚子等传统食品外，还有一些具有地方特色的美食：

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1. **兰州牛肉拉面**：虽然不是中秋节特有的，但兰州牛肉拉面是甘肃非常有名的美食，很多人在中秋节期间也会选择品尝。

2. **手抓羊肉**：这是甘肃特有的美食，尤其在兰州、张掖等地非常受欢迎，中秋节期间也是人们餐桌上的佳肴。

3. **羊肉泡馍**：在甘肃的一些地方，中秋节期间也会吃羊肉泡馍，这是一种将馍泡在羊肉汤中的美食。

4. **臊子面**：这是一种将面条与肉末、蔬菜等一起煮的面食，也是甘肃人中秋节期间喜欢吃的食物。

5. **油饼**：在甘肃的一些地区，中秋节期间会制作油饼，这是一种用面粉、油和糖等材料制成的传统食品。

当然，不同地区可能有不同的习俗和食物，以上只是甘肃部分地区的中秋节饮食习惯。

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