清明节后,甘蔗仍然是可以食用的。甘蔗的食用季节并不局限于特定的节日,它一年四季都可以食用。但是,随着时间的推移,甘蔗的口感可能会有所变化。清明节后,甘蔗可能已经过了最甜美的时期,口感可能会稍微变差,纤维也会更加丰富。

在食用时,如果发现甘蔗的表面有霉变或者腐烂的迹象,那么就不建议食用,因为这样的甘蔗可能已经变质,存在食品安全隐患。如果甘蔗保存得当,没有出现上述问题,那么它仍然是安全的,可以放心食用。
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