安徽阜阳端午节吃什么 安徽阜阳节日民俗文化

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安徽阜阳在端午节期间，有着丰富的民俗文化和独特的饮食习惯。

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### 端午节食品

1. **粽子**：粽子是端午节最具代表性的食品，阜阳地区也不例外。阜阳的粽子通常以糯米、红枣、豆沙、肉等为馅料，有的还会加入花生、栗子等。

2. **绿豆糕**：绿豆糕是端午节期间的传统食品，具有清热解毒的作用。

3. **艾粑粑**：艾粑粑是用艾草和糯米粉制成，具有独特的香味和营养价值。

4. **茶蛋**：茶蛋是用茶叶、盐、酱油等调料煮制而成，味道独特。

### 端午节民俗文化

1. **赛龙舟**：赛龙舟是端午节最具代表性的活动之一，阜阳地区也会举行龙舟比赛。

2. **挂艾草和菖蒲**：端午节期间，人们会在门上挂艾草和菖蒲，以驱邪避疫。

3. **佩戴香囊**：香囊内装有香料、艾草等，具有驱邪避疫的作用。

4. **吃五黄**：五黄指的是黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、雄黄酒，寓意五谷丰登、健康长寿。

5. **洗草药澡**：在端午节这天，人们会用草药煮水洗澡，以驱除身上的邪气。

6. **听老人讲故事**：端午节期间，老人会讲述关于端午节的传说和故事，传承民俗文化。

阜阳的端午节习俗丰富多彩，既保留了传统的节日特色，又融入了当地的文化特色，是中华民族传统文化的重要组成部分。

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