在中国,选择开业吉日通常会参考农历和黄历。以下是一些2021年正月(农历新年期间)的吉日,适合餐馆开业:

1. 2021年2月11日(农历正月初一):春节,不宜开业。
2. 2021年2月12日(农历正月初二):宜嫁娶、开市、交易、出行、安床。
3. 2021年2月13日(农历正月初三):宜出行、开市、交易、安床。
4. 2021年2月14日(农历正月初四):宜出行、开市、交易、安床。
5. 2021年2月15日(农历正月初五):宜开市、交易、安床、出行。
6. 2021年2月16日(农历正月初六):宜嫁娶、开市、交易、出行、安床。
7. 2021年2月17日(农历正月初七):宜出行、开市、交易、安床。
8. 2021年2月18日(农历正月初八):宜嫁娶、开市、交易、出行、安床。
9. 2021年2月19日(农历正月初九):宜出行、开市、交易、安床。
10. 2021年2月20日(农历正月初十):宜嫁娶、开市、交易、出行、安床。
请注意,以上吉日仅供参考,具体开业日期还需结合餐馆的具体情况和当地的风俗习惯来决定。同时,建议在开业前咨询专业的风水师或算命先生,以确保开业顺利。
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